Candis et fondants : guide complet du nourrissement hivernal
Le nourrissement hivernal au candi représente souvent la différence entre la survie et la perte d'une colonie. Quand les réserves de miel sont insuffisantes ou lors d'hivers rigoureux prolongés, ces aliments solides fournissent l'énergie vitale pour maintenir la grappe d'abeilles et assurer leur thermorégulation. Contrairement aux sirops liquides qui risquent de fermenter ou de geler, les candis offrent une solution stable et progressive.
Types de candis et fondants disponibles
Les candis simples à base de sucre inverti constituent l'aliment de survie de base, apportant uniquement l'énergie nécessaire au maintien de la colonie. Les candis protéinés, enrichis en acides aminés essentiels, stimulent la ponte de la reine en fin d'hiver pour préparer le redémarrage saisonnier. Ces derniers sont particulièrement recommandés dès février pour anticiper la miellée de printemps et favoriser le développement du couvain.
Comment bien choisir et doser le candi
Calculez environ 1 à 2 kg de candi par mois et par colonie selon la rigueur de l'hiver et la force de la population. Une colonie faible consomme moins mais reste vulnérable, tandis qu'une colonie forte peut épuiser rapidement ses réserves. Privilégiez toujours des candis de qualité apicole sans conservateurs ni additifs chimiques. Évitez de donner du candi trop tôt en automne si les abeilles ont encore accès au nectar naturel.
Placement et surveillance du nourrissement
Placez toujours le candi au-dessus de la grappe d'abeilles, sur une grille ou un couvre-cadres aéré pour éviter l'humidité excessive. Cette position permet aux abeilles d'y accéder facilement tout en préservant l'équilibre hygrométrique de la ruche. Surveillez régulièrement la consommation sans ouvrir la ruche : 1 kg consommé en moins d'une semaine indique une colonie en détresse nutritionnelle nécessitant un apport supplémentaire immédiat.
L'expertise ICKO pour vos candis
Nos candis sont sélectionnés selon des critères de qualité apicole professionnelle, garantissant une composition optimale pour vos abeilles. Nos experts dans nos 17 magasins vous conseillent personnellement sur les quantités, la période d'apport et le type de candi adapté à votre région et à vos colonies. Cette expertise terrain fait la différence dans la réussite de votre hivernage.
Questions fréquentes sur les candis et fondants
Quand donner du candi aux abeilles ?
Le candi se distribue principalement en automne tardif et en hiver, lorsque les ressources naturelles sont épuisées. Évitez de donner du candi trop tôt en automne si les abeilles ont encore accès au nectar et au miellat. La période optimale s'étend d'octobre à mars selon les régions.
Quelle différence entre candi simple et candi protéiné ?
Le candi simple apporte uniquement de l'énergie pour maintenir la colonie en vie durant l'hiver. Le candi protéiné, enrichi en acides aminés, stimule la ponte de la reine et le développement du couvain en fin d'hiver, préparant ainsi le redémarrage de la saison apicole.
Comment placer le candi dans la ruche ?
Placez le candi au-dessus de la grappe d'abeilles, sur une grille ou un couvre-cadres aéré. Cette position évite l'humidité excessive tout en permettant aux abeilles d'y accéder facilement. Ne jamais poser le candi directement sur les cadres où il pourrait créer de la condensation.
L'essentiel sur le nourrissement au candi
Les candis et fondants constituent souvent le dernier recours pour sauver une colonie en détresse nutritionnelle. Leur texture stable et leur composition équilibrée en font des alliés indispensables de l'hivernage réussi. Une surveillance régulière de la consommation vous permet d'ajuster les apports selon les besoins réels de vos colonies.
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Le saviez-vous ?
Une colonie forte peut consommer jusqu'à 2 kg de candi par mois durant un hiver rigoureux. Cette consommation importante s'explique par l'énergie nécessaire au maintien de la température de la grappe autour de 35°C.
- L'équipe ICKO