Livre - Guide de l'apiculteur - Jean-Marie Philippe

Un guide d’apiculture unique utilisable dans toutes les régions apicoles du monde. Appuyé par les résultats de nombreux travaux de recherche de centres apicoles, cet ouvrage regorge de connaissances et de données scientifiques appuyées. Il se compose de 8 parties :
- Aperçu de l’apiculture à travers les âges, les races d’abeilles et leurs exigences écologiques
- L’élevage d’abeilles
- Comportements sociaux et activités des abeilles
- Description et composition des produits des plantes apicoles et de la ruche
- Le matériel apicole
- La récolte des produits de la ruche, leur conditionnement et leur commercialisation
- Usages et valeurs alimentaires et thérapeutiques des produits de la ruche
- Analyse économique de l’exploitation apicole