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Mélangeur miel simple cuve - 50 L

Réf. JE170
2 avis
Ce mélangeur simple cuve 50 L (70 kg) est idéal pour la préparation de petites quantités de miels crémeux. Il permet un contrôle automatique de la vitesse de rotation de la pale.
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36 tour/minute
Cuve de 70 kg

Du miel crémeux et savoureux

 

Mélangeur simple cuve en inox de 50 litres (70 kg), idéal pour obtenir un miel crémeux ! Il dispose d'un moteur dont la vitesse de rotation est de 36 tours/minute, 230 V.
Ce mélangeur a l'avantage de contrôler automatiquement la vitesse de rotation des pales qui ont pour rôle de malaxer le mélange miel/semence avec homogénéité.

Existe aussi dans d'autres contenances et en double cuve :
- mélangeur simple cuve, 100 litres : JE171
- mélangeur simple cuve, 200 litres : JE1712
- mélangeur simple cuve, 500 litres avec pieds : JE1714
- mélangeur double cuve, 100 litres : JE1717
- mélangeur double cuve, 150 litres : JE1718
- mélangeur double cuve, 200 litres : JE1719

Conseils
Avis clients
Caractéristiques
Composition
Conseils

Comment défiger le miel ?

 

Un miel qui se cristallise se traduit généralement par la présence de cristaux plus ou moins épais, très souvent gênant lors de la consommation. Dans le but rendre le miel liquide, il est nécessaire d’atteindre une température chaude ne dépassant pas 40 °C.
Au-delà de cette température, le miel peut connaître une perte de qualité, on parle alors de production excessive de HMF. C’est pourquoi, il est primordial de trouver un équilibre entre la température et la durée d’exposition du miel.
Divers matériels apicoles permettent de rendre le miel liquide tel que le mélangeur, le défigeur (la résistance est en contact direct avec le miel), les étuves, armoires et couvertures chauffantes (maintiennent au chaud ou défigent le miel sans contact direct), l’appareil Mellitherm (qui a pour rôle de liquéfier et filtrer le miel cristallisé).
Il est également possible de défiger le miel au bain marie, une méthode rapide.

Attention, il est primordial d’utiliser un récipient étanche qui résiste à une température d’environ 40 °C.

Avis clients
Réf.CA807

Mélangeur miel simple cuve - 50 L

4.5/5
Calculé à partir de 2 avis client(s)
Client anonyme
publié le 29/03/2023 suite à une commande du 07/06/2022

Melangeur plutôt pratique. Peu encombrant et facile à nettoyer. A voir dans la durée. Bémol : la notice n'est pas traduite en français.

Client anonyme
publié le 15/12/2021 suite à une commande du 31/10/2021

Appareil très perfectionné et facile d'utilisation. Résultat de miel crémeux très bien.